📣 Bäcker*innen da draußen aufgepasst! An der HdWM kannst du Bäckereimanagement studieren, um dich und deine Bäckerei fit für die Zukunft der Branche zu machen! 🥨 Erfahre mehr in unserem Video.
Bei Management denken die meisten nur an große Konzerne und Menschen im Business-Look. 🧑💼 Doch gerade kleine Handwerksbetriebe mit hoher Konkurrenz – wie eben Bäckereien – benötigen top-aktuelles betriebswirtschaftliches Wissen, um sich am Markt zu behaupten. 💪😏
Den Wunsch, sich in BWL gut aufzustellen, hatte auch Hannah Wieler, Studierende im B.A. Business Management – Bäckereimanagement im 5. Semester. Sie ist Produktionsleiterin bei @baeckereiwieler, dem Betrieb ihrer Familie in der Nähe von Düsseldorf. Nach ihrer Lehre als Bäckergesellin setzte sie die Meisterbriefe als Bäckerin und Konditorin drauf. Doch neben dem handwerklichen Wissen, braucht es einfach auch fundierte BWL-Kenntnisse um den Familienbetrieb erfolgreich führen zu können. Und da kam die HdWM ins Spiel.
Gemeinsam mit der @backakademie habe wir diesen Studiengang genau für die Bedürfnisse der Bäckereibranche entwickelt. Berufsbegleitend und größtenteils online kannst du dich hier mit anderen aus der Branche austauschen und dein Wissen direkt in deinem Betrieb umsetzen.
Neugierig? Dann schaue auf unserer Website vorbei oder informiere dich bei der Studienberatung!
➡️ https://www.hdwm.de/bachelor/b-a-business-management-berufsbegleitend-vertiefungsrichtung-baeckereimanagement/
📮 studieninfo@hdwm.org
#hdwmmannheim #bäckereiakademie #handwerk #bäckerei #bäcker #weiterbildung #selbstständigkeit #betriebsführung #bäckereimanagement